El bicarbonato de sodio se fabrica a partir de un mineral blanco o transparente llamado natrón, un mineral de carbonato sódico hidratado con los elementos hidrógeno, oxígeno, sodio y carbono (NaHCO₃).
El bicarbonato sodio es una sustancia extremadamente barata y fácil de encontrar en cualquier supermercado, y contiene fabulosas propiedades que nos permiten utilizarlo de innumerables maneras en nuestra vida cotidiana.
El bicarbonato de sodio es un producto versátil que puede utilizarse para muchos fines diferentes. Es conocido como uno de los mejores ingredientes de limpieza porque es económico, no es tóxico y tiene propiedades alcalinizantes
Formas de utilizar el bicarbonato de sodio
1 – Para blanquear los dientes, pon este polvo sobre el cepillo de dientes con pasta dentífrica y cepíllate. Funciona como abrasivo, eliminará las manchas y aclarará los dientes, además de ayudar a minimizar la sensibilidad dental.
2 – Para eliminar la acidez de un plato porque has usado demasiado limón o vinagre, simplemente vierte un poco de bicarbonato de sodio en la sartén cuando estés cocinando. Al tener propiedades antiácidas, esta sustancia reduce eficazmente el grado de acidez.
3 – Claras de huevo más firmes – añada una pizca de bicarbonato de sodio en lugar de una pizca de sal. Las claras quedarán más consistentes y aireadas.
4 – Limpie el horno más fácilmente – Mezcle bicarbonato de sodio con vinagre blanco en un cuenco hasta formar una pasta. Extiéndela sobre la placa del horno, déjala actuar, pasa un paño y tu horno estará limpio.
5 – Para conseguir ropa muy blanca sin dañar los tejidos, basta con añadir unos 100g de bicarbonato a la lavadora en los últimos minutos.
Si lo prefieres, sumerge tu ropa blanca en un recipiente con agua y bicarbonato de sodio y luego lávala.
6 – Exfolia tus manos y pies – Para conseguir unas manos y pies de princesa/príncipe, prueba lo siguiente: como el bicarbonato funciona como un exfoliante suave, mezclando un poco de agua con el polvo conseguirás unas manos muy hidratadas
Para los pies, basta con sumergirlos en un recipiente con agua tibia y bicarbonato.
7 – Se usa como desodorante corporal: el bicarbonato de sodio puede usarse como desodorante corporal natural, eliminando el sudor y el mal olor.
8 – Se utiliza para tratar quemaduras leves – el bicarbonato de sodio puede utilizarse para tratar quemaduras leves, ya que es eficaz para aliviar el dolor y reducir la hinchazón.
9 – Se utiliza para aliviar el dolor de estómago – el bicarbonato de sodio es eficaz para aliviar el dolor de estómago, ya que es un antídoto natural que ayuda a neutralizar los ácidos.
El bicarbonato de s odio se puede utilizar como agente leudante, especialmente en recetas como galletas y magdalenas, ya que no tienen mucha masa.
Sin embargo, uno no sustituye al otro, así que vigila la receta que estás haciendo y la cantidad que requiere.
El bicarbonato de sodio puede utilizarse como:
Desengrasante de cocina: el bicarbonato puede utilizarse para limpiar las superficies de la cocina y desengrasar las sartenes sucias.
Desodorante de zapatos: espolvoree bicarbonato de sodio en sus zapatos y déjelo allí toda la noche para absorber los malos olores.
Desodorante: el bicarbonato puede utilizarse para absorber olores indeseados en armarios, cisternas de inodoros, etc.
Relajante: el bicarbonato puede añadirse al baño para calmar los nervios y relajar los músculos. También puede ayudar a aliviar los síntomas de alergias, asma y otras afecciones respiratorias.