20 alimentos que ayudan a tu cuerpo a purificarse14 min

Cuando hablamos de alimentos detox nos referimos a todos aquellos alimentos que ayudan a expulsar sustancias que son dañinas y que “envenenan” y pesan nuestro organismo. Las toxinas , principalmente derivadas de un consumo excesivo de proteínas o carbohidratos refinados , de hecho pueden eliminarse gracias a una serie de alimentos vegetales que ayudan a la diuresis y facilitan la deflación. Durante las vacaciones todos exageran un poco y luego es importante practicar un poco de actividad física saludable, y tener una buena lista de alimentos detox, infusiones, jugos y ensaladas frescas: en unos días y sin demasiados sacrificios obtendrás recuperar la forma y combatir el estrés, el cansancio y el mal humor.

Alimentos desintoxicantes para purificar y desinflar

Para desintoxicar y adelgazar, no es necesario ayunar o tomar decisiones drásticas: de hecho, existen algunos alimentos que por naturaleza ayudan al organismo a eliminar toxinas y grasas. Nada milagroso : nuestro cuerpo, de hecho, está acostumbrado a eliminar los excesos por sí mismo. Por supuesto, el primero de los “alimentos” útiles para depurarse es el agua : beber 1 litro y medio, mejor 2 litros, de agua al día es el primer paso fundamental. Y, con un empujón extra, sin duda puede acelerar el proceso de purificación del cuerpo: aquí están los alimentos adecuados para perder peso, desinflar en poco tiempo y sentirse más ligero.

1. Hinojo

Los hinojos son ricos en agua y bajos en calorías, por eso siempre están presentes en las dietas hipocalóricas y en las fases de alimentación desintoxicante. Poseen propiedades depurativas y diuréticas, estimulan la digestión, la función hepática y en consecuencia la eliminación de toxinas presentes en nuestro organismo; preciosos aliados en el proceso de adelgazamiento gracias a la presencia de fibras que garantizan una sensación de saciedad. Excelente como refrigerio saludable para picar a cualquier hora del día, entre comidas.

2. Semillas de lino

Pequeños grandes aliados de nuestro organismo, las semillas de lino son ricas en fósforo, omega 3, magnesio y propiedades antioxidantes. Por eso son realmente buenos para nuestra salud desde el cabello hasta los intestinos. Se han utilizado desde la época de los griegos como remedio natural para combatir enfermedades relacionadas con el intestino y, si se toman de la forma correcta, pueden tener un efecto depurativo muy fuerte y facilitar un proceso de adelgazamiento. Estos pequeños alimentos son básicamente insípidos y por ello se pueden utilizar para añadir un toque crujiente a tus ensaladas, en una cremosa taza de yogur para el desayuno o para preparar aceites o geles para consumir por la mañana, preferiblemente en ayunas.

3. Alcachofas

Perteneciente a la familia de las Asteraceae, las alcachofas son ricas en agua y antioxidantes : por ello se encuentran entre los alimentos más desintoxicantes para el hígado gracias a la presencia masiva de cinarina que favorece la función hepática. Además de combatir la acción de los radicales libres, las alcachofas ayudan a la función diurética, digestiva y por tanto desintoxicante normal . Perfecta para dietas hipocalóricas y desintoxicantes (especialmente en otoño e invierno, cuando abundan) las alcachofas se pueden cocinar de muchas formas: simplemente hervidas y condimentadas con aceite y unas gotas de limón, al vapor, horneadas o en decocciones y tés de hierbas. . Finalmente, la cinarina ayuda a la prevención de enfermedades como la hepatitis y la cirrosis..

4. Brócoli

El brócoli y la coliflor son los alimentos que necesitas para abastecerte si realmente quieres desinflarte y perder peso de forma natural: ricos en agua, sales minerales, hierro, calcio y potasio y bajos en calorías , ayudan a combatir la retención de agua estimulando y promoviendo la funcionamiento intestinal y con ellos la eliminación de toxinas. Aliados del vientre plano y las piernas delgadas , el brócoli también es rico en vitaminas y fibra y es perfecto para quienes quieren combatir el molesto estreñimiento.problemas. No subestimes su versatilidad en la cocina: pueden ser protagonistas de muchas recetas, desde el primero hasta el segundo plato pasando por delicadas y deliciosas guarniciones.

5. Granos integrales

En cualquier buena dieta detox, los cereales refinados deben ser sustituidos por cereales integrales: además de ser ricos en antioxidantes, ayudan a la regularidad intestinal gracias a la presencia masiva de fibra. Si de verdad quieres eliminar todas las toxinas, adelgazar y sentirte mejor con tu cuerpo, tendrás que trabajar en el intestino: los cereales integrales te ayudarán a desinflarte y sentirte lleno pero ligero después de cada comida. Recuerda combinarlos siempre con alguna verdura , siempre mejor si detox.

6. Manzanas

La fruta que inspiró mitos y leyendas, la manzana nunca debe faltar en nuestra dieta diaria o detox. Bajos en calorías y ricos en agua, tienen un efecto diurético y desintoxicante, y también ayudan al funcionamiento normal del sistema cardiovascular. Las manzanas contienen pectina que promueve el control del colesterol y ayuda a regular el intestino . Una manzana al día mantiene alejado al médico: perfecta como snack contra el hambre, la manzana es el aliado más famoso de nuestra salud y, cuando decides seguir una dieta detox o adelgazante, nunca puede faltar en tu lista de deseos. Además de comerlas de forma natural, puedes cocinar manzanas de muchas formas diferentes: aquí tienes algunas recetas con manzanaspara probar en casa.

7. Jengibre

Considerado desde la antigüedad una medicina natural como la granada, el jengibre es la raíz depurativa por excelencia y sus propiedades beneficiosas son infinitas. El jengibre es antiinflamatorio, antibacteriano y sobre todo acelera el metabolismo del organismo, facilitando la digestión, asimilación de nutrientes y eliminación de desechos. Excelente diurético, sobre todo si se consume en infusiones frías y calientes, el jengibre ayuda a eliminar toxinas y así purifica todo el organismo favoreciendo la pérdida natural de lípidos. Un poco de curiosidad: el jengibre también es un excelente remedio para los molestos resfriados, dolores de garganta y dolencias estacionales.

8. Zanahorias

Ricos en vitamina C y bajos en calorías, son, por tanto, excelentes aliados para quienes siguen una dieta hipocalórica y quieren adelgazar. Las zanahorias también son desintoxicantes y aliadas naturales del hígado : al igual que las alcachofas, ayudan y estimulan la función hepática que permite a nuestro organismo eliminar toxinas y todas las sustancias que lo inundan. Al igual que el hinojo, además, las zanahorias siempre se recomiendan como snack entre horas, porque dan una agradable sensación de saciedad, aportando muy pocas calorías a nuestro organismo. Excelente crudo, cocido, con otras verduras en batidos o jugos saludables .

9. Aloe

Planta de la familia Aloeaceae, de origen milenario y utilizada de mil formas, el aloe es un concentrado natural de bienestar. Además de ser cicatrizante y tener un efecto antiinflamatorio especialmente del sistema intestinal, el aloe es rico en vitamina B12 y sales minerales , ayuda a depurar el organismo estimulando el metabolismo de modo que, si se toma en cantidades incorrectas, incluso puede tener un efecto laxante.

10. Granada

Ya en la época de los griegos considerada una medicina natural contra cualquier enfermedad, la granada contiene antioxidantes como los polifenoles que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. La granada ayuda a la regeneración celular, ralentizando el proceso de envejecimiento , y tiene propiedades hidratantes y antibacterianas . La mejor y más sencilla forma de tomar la cantidad justa de granada todos los días, asegurando un efecto desintoxicante y depurativo , es preparar un agua aromatizada: basta con pelar una granada y poner las semillas en una jarra llena de agua, añadir unas gotas de limón. o jengibre y dejar reposar en el frigorífico unas horas.

11. Aguacate

Si quieres deshacerte de las toxinas y sobre todo adelgazar, el aguacate puede ser tu fiel aliado: de hecho es fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y grasas “buenas”. Solo las grasas mono y poliinsaturadas , las llamadas “grasas buenas”, ayudan a nuestro organismo a reducir el nivel de colesterol y aportan energía con un nivel bajo de calorías. El aguacate se puede comer sin dudarlo, quizás en un guacamole cremoso, aunque sigamos una dieta detox y baja en calorías, lo importante es que esté bien maduro.

12. lentejas

Comer lentejas siempre es bueno, pero quizás no todo el mundo sepa que, aunque aparentemente no son fáciles de digerir, son excelentes aliadas para desinflar la barriga y depurarla. El secreto de las lentejas está en que, decorticadas o no, contienen una gran cantidad de fibras y esto estimula el buen funcionamiento del sistema digestivo. Además, las fibras activan un proceso depurativo y desintoxicante del colon y de todo el tracto intestinal : por este motivo, comer lentejas (y más en general legumbres) de forma regular ayuda a mantener el vientre desinflado y seco.

13. Ajo

Además de ser siempre reconocido como un antibiótico natural milagroso, el ajo tiene enormes propiedades desintoxicantes y depurativas. Protege nuestro organismo de infecciones, potenciando nuestro sistema inmunológico, y también es un excelente aliado del sistema digestivo, del hígado y de la vesícula biliar : por estas razones, nunca debe faltar un diente de ajo (aunque se coma crudo) de su dieta diaria cuando elija seguir un período de desintoxicación: con un intestino e hígado sanos y protegidos, también reducirá el estrés y el cansancio.

14. Coles

Las coles no pueden faltar en una buena dieta detox: ya en la antigua Roma se utilizaban para tratar la hinchazón y los trastornos intestinales pero también el cansancio y el insomnio. Las coles son ricas en fibra, sales minerales y vitaminas : ayudan y protegen tanto al sistema gastrointestinal que se las considera capaces de ralentizar la actividad de las células cancerosas. En una dieta detox completa y equilibrada, las coles se pueden consumir en grandes cantidades prestando atención a la cocción : si es demasiado prolongada, podría reducir mucho el aporte de vitaminas y sus propiedades beneficiosas, mejor prepáralas al vapor o en una sartén.

15. Agua

El agua es el elemento diurético por excelencia y siempre debemos beber al menos dos litros al día : con algunos consejos el agua puede convertirse en nuestra mejor aliada incluso en dietas detox. Las aguas depurativas , enriquecidas con frutas, verduras, especias y raíces, son ideales para desinflar, depurar y despertar el metabolismo , eliminando el exceso de toxinas que se pueden acumular en nuestro organismo. Excelentes para preparar en casa y para llevar a sorbos a lo largo del día son el agua detox aromatizada con jengibre o con cúrcuma (antidepresivo natural). Pero también un simple agua con cáscara de limón se deja infundir durante unas horas y luego se filtra.

16. Piña

La piña es una fuente inagotable de vitamina C, magnesio, yodo y fósforo : un arma contra los radicales libres que pueden envenenar y dañar nuestro organismo. Al estar formada en gran parte por agua y fibra, la piña es naturalmente depurativa y antioxidante: a pesar de su contenido en azúcar y sabor, se puede consumir de muchas formas y por ello siempre está presente en dietas detox y adelgazantes. Consumido crudo al final de la comida ayuda a metabolizar las calorías consumidas y también se puede consumir como un excelente snack.. Por último, puedes hacer un agua fresca y refrescante con sabor a piña. Una pequeña curiosidad: también la puedes encontrar en forma de cápsulas para tomar dos o tres veces al día para facilitar la diuresis.

17. Bayas de Goji

Cuando nuestro cuerpo acumula demasiados radicales libres significa que hay demasiadas toxinas: este es el momento de comenzar la dieta detox y de comprar bayas de Goji, amiguitos muy pequeños con un color rojo vivo que nos ayudan a contrarrestar la hinchazón, el cansancio y la acumulación de líquidos . Dos cucharadas de yogur por la mañana ayudan al hígado a deshacerse de las toxinas y proporcionan una sensación de saciedad que hace que el día comience mejor. Las bayas también contienen una gran cantidad de zinc que ayuda y acelera el metabolismo facilitando así la pérdida de peso natural.

18. Ortiga

La ortiga es una planta espontánea famosa quizás más por sus cualidades de ardor negativas que por sus numerosas propiedades beneficiosas, incluidas las purificantes y desintoxicantes. La ortiga es rica en flavonoides y esto es precisamente lo que la convierte en un alimento altamente depurativo y desintoxicante , tanto que se la conoce como una verdadera planta medicinal desde la antigüedad griega. Elimina escorias y toxinas, si se consume con regularidad, y también acelera el metabolismo: la ortiga también es excelente para combatir la celulitis y la retención de agua. La mejor forma de usarlo es en forma de  de hierbas., dejando las hojas en infusión en agua caliente, que sin embargo no ha llegado a hervir, para evitar que la ortiga pierda sus propiedades.

19. Espárragos

El espárrago es rico en vitaminas, sales minerales y una sustancia llamada glutatión que favorece la depuración de nuestro organismo, combatiendo la acción de los radicales libres. El espárrago contiene un aminoácido llamado asparagina que actúa sobre nuestro organismo como diurético natural . También contienen inulina , un carbohidrato que ayuda al funcionamiento natural del sistema digestivo y que promueve el equilibrio de la flora bacteriana. Cocidos al vapor o fritos, los espárragos no pueden faltar en su dieta de desintoxicación o pérdida de peso.

20. Limones

Una de las mejores formas de empezar el día es bebiendo un zumo de limón en ayunas: quizás no sea particularmente apetecible como degustación pero te aseguramos que es un excelente hábito para depurar los intestinos, eliminar los desechos y toxinas presentes. en nuestro cuerpo y comienza tu dieta detox. Antibacteriano natural, el limón ayuda a la flora intestinal y al tránsito intestinal, y además limpia nuestro organismo y es un excelente aliado también para uñas y cabello.